Újév 2020 - hogyan lehet találkozni, mit főzni

A White Metal Patkány éve pénzügyi, sikeres, családias lesz. Az asztrológusok 2020-ban azt tanácsolják, hogy maradjon optimista, világos célokat tűzzön ki, és legyen őszinte és lelkiismeretes.

A siker vár a mezőgazdaságban részt vevőkre, a beruházások szintén sikeresek lesznek, és az üzleti kapcsolatok megerősödnek. Az év szimbóluma pártfogolja a családi értékeket, a gyermekek születését, ezért sok kilátás nyílik a magányosak számára.

A 2020 védőszentje nem szereti a tétlenséget, tehát a célok eléréséhez vezető út kemény munkát igényel. Ugyanakkor, 2020 alkalmas utazáshoz és új ismerősök. Ha hosszú ideje tervezi nyaralását külföldön, eljött az idő.

A fém patkány újévi forgatókönyve otthon és a család számára

Számos módon lehet eltölteni az újévi ünnepeket, de azt javaslom ünnepeljük az új évet a család körében. Az ünnepi éjszaka sikere érdekében díszítse előre a házat, vásároljon jelmezeket és játékhoz szükséges kiegészítőket, készítsen érdekes versenyeket és hívjon meg szeretteit. Most figyeljen arra a forgatókönyvre, amely elősegíti az újévi ünnep megszervezését.

• Hagyományosan a vendégek este összehozzák a szilveszteri estét. Szervezze meg rövid távon jóval éjfél előtt lakoma pirítóstölteni a régi évet, és kifejezni háláját védőszentjeinek. Csak ne húzza meg a "huzalokkal", különben nincs erő a fő szórakozáshoz.
• Forduljon előzetesen a cég képviselőjéhez újévi üdvözlet. Ennek eredményeként a nyaralásra kijelölt órakor eljön Mikulás kíséretében a Snow Maiden. Az ilyen meglepetés gyermekei örömmel fogják élvezni.
• Gondoskodjon róla, hogy a csengő előtt minden vendég ünnepi ajándékot kapjon, és néhány gratuláló szót halljon. Kezdje pezsgő inni, üdvözletét és pirítósát hangoztatni.
• Az ünnepi ünnepség után váltson versenyekre és játékokra. Válasszon olyanokat, amelyek gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt alkalmasak. Tehát érdekesebb és szórakoztatóbb lesz. Segít fenntartani az ünnepi hangulatot és a karaoke-t. Nagyszerű versenyek és játékok találhatók meg. ebben a cikkben.
• Egy barátságos társasággal menj ki a friss levegőbe, sétálj végig a havas utcákon, játsszon hógolyókat vagy indítsd el az ünnepi tűzijátékot. Ne felejtsük el a kamerát, amely rögzíti a felvonulás legfényesebb pillanatait.

Az Ön rendelkezésére áll az újévi forgatókönyv hozzávetőleges változata. Ez jó alapul szolgál majd az egyes résztvevők számára megfelelő ünnepi program létrehozásához.

Eredeti módok az újév ünneplésére

A patkány szereti a kommunikációt, értékeli a barátságot, hihetetlen esztétikus, nagyon nagylelkű és vidám. Ezekre a tényekre tekintettel megvizsgálom azokat a pontokat, amelyeket figyelembe kell venni az újévi ünneplés megszervezésekor.

1. Készíthet tematikus társadalmi eseményt. Hagyja, hogy a vendégek ruhákban és szmokingokban legyenek, a luxus hangulata uralkodik körül: ékszerek, parfümök, finom ételek, drága ajándékok, élő zene.
2. Ugyanúgy megfelelő lenne egy humorra összpontosító párt. Rendezhet olyan lottót, amelyben nem vesztenek vesztesek, érdekes és szórakoztató versenyeket rendezhet, és meglepetéseket nyújthat.Világos ruhák, koszorúk és tűzijátékok nagyszerű kiegészítők.
3. A rejtélyes maskarafesztivál felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt vonzó. Szilveszterkor a mágusok fellépése megfelelő, kellemes meglepetés.
4. Az újévi ünnepség titokzatos és titokzatos esemény, így szokatlan történetek, jótékony szertartások, jóslás és előrejelzések hangulatában beborítva ünnepi eseményeket hozhat létre.
5. Az este, amelynek során a Mikulás motorosrá vált, a Baba Yaga mindenkinek ajándékokat ad, a Snow Maiden pedig Leshiy legjobb barátja lett, és szívesen szórakoztat mindenkit, aki jelen van az ünnepén. Gondold át az eredeti forgatókönyvet, és a parti emlékezni fog.

Egy ünnep nem elképzelhető bármely ház fő dekorációja - egy karácsonyfa - nélkül. A patkány szereti a fényes, fényűző, drága embereket, ezért a karácsonyfa díszítésekor összpontosítson az arany palettára. Felveheti arany játékok pirosját. Díszítsük a házat és az újévi asztalot vörös-arany gyertyákkal, használjuk azonos színű koszorúkat, hagyjuk, hogy a fenyő koszorúk is harmonizálódjanak a többi díszítéssel. Készítsen művészi szétszórt citrom, fahéj, fényes gyöngyök. Az év szimbóluma tetszeni fog mindez.

Különös figyelmet kell fordítani az ajándékokra. A Fehér Patkány értékelni fogja a praktikus és drága dolgokat. Szimbolikus bemutatóként ábrákat és malacka bankokat mutathat be fehér egér és más tárgyak formájában az év szimbólumának képével.

Az eredeti formatervezésű ékszerek, háztartási készülékek, régiségek relevánsak az ajándékok. A meglepetés sikere érdekében vegye figyelembe a szeretteink preferenciáit, foglalkozását, hobbijait és ízléseit.

Hogyan ünnepeljük a 2020-as új évet

A Metál Patkány óvatos, okos és konzervatív állat. különböző Tűz kakas, amelynek égisze alatt a 2017-es évet tartották, nem igényel luxust és túlzott mértékű szabadságot az ünnepi ruhában. Miért ünnepeljük az ünnepet?

1. A Fehér Patkány szereti a természethez kapcsolódó természetes színeket. Annak érdekében, hogy a 2020-as háziasszony támogatást nyújtson és együttérzését fejezze ki, válasszon egy fehér vagy ezüst ruhát.
2. Ha úgy gondolja, hogy a fehér-ezüst színárnyalat banális, nézd meg az élénk színeket. Az év védőszentje nem lesz ideges, ha málna, narancs, mustár vagy rózsaszín színnel érkezik az ünnepre.
3. Megfelelő és ruhák a fekete-fehér választékból. Ha a párt királynőjévé akarsz válni, készítsen egy fényűző arany ruhát. A stylist emlékezteti, hogy a savas árnyalatok nem alkalmasak a szilveszterre.
4. Ha nem tetszik az ugyanabban a színséma szerint készített ruhák, akkor ne szabaduljon el. Számos kontrasztos szövetekből vagy mintákból készült ruhák szintén trendben vannak. A tényleges dísztárgyak listáját virágos, geometriai és keleti nyomatok, rajzok, a dzsungel vagy vadállatok ábrázolják.
5. Szilveszterre a leopárdmintás, a szőrme mellények, a prémes díszítésű termékek, a macskák imázsával ellátott ruházat nem megfelelő.
6. Az újévi ruha stílusában támaszkodjon a kényelemre és az eleganciára. Azt javaslom, hogy felejtsd el a mély nyakkivágást, a bolyhos szoknyakat és a csábító vágásokat. A nemkívánatos kategóriába tartoznak a strasszos és ragyogó modellek is.
7. A legmegfelelőbb ruhastílus - A-sziluett vagy köpeny. Fontos, hogy hangsúlyozza az ábrát és elrejtse a hibákat. A hatékonyság a háttérben van. Az anyag könnyű textúrához - sifon, selyem vagy csipke - alkalmas. A bársonyos ruha arisztokráttá fog tenni téged.
8. Jó kiegészítő nélkül lehetetlen harmonikus képet alkotni. Mivel a trend barna és sárga árnyalatú, a platinaból, aranyból és borostyánból készült ékszerek esti megjelenése a legjobb kiegészítő. Készítsen diszkrét megjelenést. Ne tegye az összes rendelkezésre álló gyűrűt ujjaira. Ez vulgáris.
9. A kép finom megjelenítéséhez használjon stílusos övet vagy eredeti kézitáskát. Azt tanácsolom a bátor lányokat, hogy a nyakuk körül gallér formájában tegyenek fülbevalót. Nyissa ki a test területeit vékony réteg aranyporral vagy ragyog. Ez villogó hatást fog eredményezni.
10. A frizura és a smink készíti a képet.A szemre összpontosító smink és a bőr ragyogó kiemelkedője kiváló választás az újévi ünnephez. Tegye azt, amit szeret a manikűr, de ne hagyja, hogy kijusson az általános léptékből. Elegáns zsemlében felveheti a haját, gyönyörű fürtöket hozhat létre, megváltoztathatja azok színét, és fodrászatot végezhet. A patkány szereti a kísérletezést, ezért kövesse belső vágyát. Díszítheti a fürtöket egy fényes hajtűvel, strasszokkal, gyöngyökkel, karikaval.

Ezeket az egyszerű ajánlásokat követve könnyedén megjelenítheti a nyaralást relevánsnak, divatosnak és frissnek. Ezen felül a megjelenés vonzó lesz a védőszentjekre, akik boldogság és szerencsével köszönetet mondanak neki. A horoszkóp öltözködési kódja nagyon megfelelő azok számára is, akik hisznek az asztrológusokban.

Mit kell viselni a különböző állatövi jelekhez

Mindenki megpróbál gyönyörűnek és vonzónak lenni. Ami az újévi vacsorát illeti, ez itt nem elég, mert az ellenállhatatlan megjelenésű emberek a labda királyaivá és királynőivé válnak.

A stylist érvelése szerint a helyesen kiválasztott ruházat az ünnepre jelentős hatással van a jövő évi események alakulására. Az asztrológusok egyetértenek ezzel a véleménygel. És ha a horoszkóp fontos szerepet játszik az életedben, hallgassa meg tanácsaikat, amelyeket a táblázatban ismertettem.

A férfiak egy kicsit könnyebben választják meg az újévi ruhát. A fő ajánlásokat fogom adni.

1. Álljon meg egy sárga, barna, sárga vagy fekete öltönyben.
2. Ha nem tetszik a kabát, akkor egy elegáns, mellény vagy pulóverrel rendelkező póló jó társaságot jelent a nadrágjához.
3. Kiegészítők között: sál vagy kendő eredeti mintázattal, nyakkendő helyett, klasszikus öv, mandzsettagombok, arany karkötő és lánc.
4. A cipőből jobb választani a fekete vagy a barna cipőt. Ha karnevált terveznek, indulj el cowboyként. Te biztosan nem veszít.
5. Ha a párt baráti társaságban zajlik, és laza ruházatot biztosít, akkor fényes cipővel és övvel hangsúlyozhatja.

Lehet, hogy nem talál konkrét választ a kérdésre a táblázatban, de erre nincs szükség. Anyag - hasznos ajánlások gyűjteménye, amelyek elősegítik az ünnepi kép létrehozását. Mindenkinek megvan a saját ízlése és preferenciái.

Mit kell főzni a 2020-as újévhez - lépésről lépésre receptek

Beszéljen az ünnepi menüről. Bőségesnek kell lennie, és egyszerű, de kielégítő ételekből kell állnia. Ügyeljen arra, hogy az asztalon vannak húsételek - sült, szeletelt vagy előétel.

A húst zöldségekkel kombinálják, így a saláták nélkülözhetetlenek. Azt tanácsolom, hogy ezt a sokféleséget hígítsa több étel tengeri hallal. A vacsora végén kérjük, hogy vendégei gyümölcsdesszertekkel vagy édes süteményekkel készüljenek keksz, friss vagy leveles tészta alapján.

Néhány lépésről lépésre megvizsgálom azokat a recepteket, amelyek már régóta szilárd helyet foglaltak el az ünnepi menüben. Fájdalmasan egyszerűek, ami megkönnyíti az ízletes ünnepi ételek elkészítését otthon.

Érdekes újévi saláták receptjei

A következő év védőszentje nem válogatós, tehát főzéshez ünnepi saláták bármilyen összetevő meg fog tenni. A lényeg az, hogy közöttük legyen hús vagy tenger gyümölcse. És ha meg akarja lepni a vendégeket, dobja ki a hagyományos salátákat, mint például Olivier és mimóza.

"Paradise"

• Rizs - 1 csésze.
• Tintahal - 3 db.
• Garnélarák - 250 g.
• Kagyló - 250 g.
• Rák hús - 250 g.
• Vörös kaviár - 200 g.
• Majonézt.
• Kedvenc fűszerek.

1. Forraljuk fel a rizst. Bármely fajta megfelelő, de hosszú salátával lenyűgözőbbnek tűnik.
2. Tisztítsa meg és forralja fel a hasított testeket tintahal. Főzzen legfeljebb 3 percig, különben a lágy cellulóz helyett darabjai lesznek gumival. Vágjuk gyűrűkbe.
3. Forraljuk a kagylót rákkal sós vízben 2 percig. A kagyló főzés után enyhén megsüthető. Csiszolja meg a rák húst.
4. Helyezze az elkészített összetevőket egy tágas saláta tálba, keverje össze, fűszerezze majonézzel.
5. Rendezzük a kapott salátatömeget adagolt tányérokra, ízesítsük meg kedvenc fűszereivel, körezzük piros kaviárral.

„Bőségszaru”

• Csirkefilé - 300 g.
• Burgonya - 3 db
• Édes-savanyú alma - 1 db.
• Hagyma - 2 fej.
• Tojás - 3 db
• Kemény sajt - 150 g.
• Koreai sárgarépa - 200 g
• Almaecet - 1 teáskanál.
• Növényi olaj, majonéz.
• Diót.
• Só, fűszerezés.

1. Forraljuk fel a húst, burgonyát, tojást. Az olajban való főzés után egy apróra vágott hagymával megsütjük a kockára vágott filét. Hámozzuk meg a burgonyát és a tojást.
2. A hámozott almát és a sajtot vágjuk apró kockákra. Tisztítás után pácolja a második hagymát ecettel hozzáadott cukorral.
3. Vegyen egy nagy, lapos edényt, és kürt alakú saláta formájú legyen. Először tegye a húst hagymával, majd készítsen egy réteg savanyított hagymát almával összekeverve.
4. Ezután úsztassa a reszelt tojást, majd koreai sárgarépa, burgonya és sajt. Minden réteget alaposan fedje le majonézmártással. Dekorálja a kialakult salátát apróra vágott dióval, meghintjük fűszerekkel.

"Sesame"

• Lazac filé - 900 g.
• Feta - 200 g.
• Pekingi káposzta - 4 levél.
• Citrom - 1 negyed.
• Szójaolaj.
• Sesame.
• Fehér bors
• A zeller levél és szár.

1. Öblítsük le a lazacot vízzel, és öntsük a pácot, amely szójabab-olajból, fehér borsból és sóból áll. Helyezze 2 órán keresztül hűtőszekrénybe, majd tartsa a sütőben 200 fokos hőmérsékleten 15 percig. Lehűlt sült hal szeletekre vágva.
2. Az alma és vágja le a leveleket szeletekre, a feta kockára és a zeller szárát szalagokra. Öblítse le a pekingi káposzta leveleit.
3. Hajtsa össze az elkészített összetevőket egy salátás tálban, öntsön citromlevet, meghintje szezámmaggal. Annak érdekében, hogy az étel hatékony legyen, azt tanácsolom, hogy díszítsen fekete olajbogyó és zeller levelek.

Marhahús saláta

marhahús forralja meg a nyelvét borsos, sárgarépa, babérlevél, hagyma hozzáadásával. A felsorolt ​​összetevőket 40 perccel a várható készenléti idő előtt adjuk hozzá. A teljes főzési idő 2,5-3 óra.

1. Amikor a nyelv főzött, tegye hideg vízbe, majd lehúzza róla a felső filmet.
2. Vágja le a nyelvet vékony szeletekre, tegye egy tálra, díszítse friss fűszernövényekkel, főtt tojás szeletekkel és koktélparadicsommal.

Az edény közepére tegyen kockára helyezett burgonyát, sárgarépát, zellert, savanyúság. Kötszerként használjon balzsamos ecetet olívaolajjal kombinálva. Hozzáadhat néhány kanál alacsony zsírtartalmú tejföllet szószunkhoz. 15 perc elteltével tálaljuk ezt a fényes salátát az asztalon.

Tonhal saláta

Könnyű főzni.

1. Kezdjük a spenót és a saláta leveleivel, amelyeket kézzel tépünk és dobunk egy tálba, adunk hozzá konzervbabot és tonhalot. Azt javaslom, hogy tejjel tegyen halot.
2. Ezután hámozza meg az uborkát, darabolja kockákra. Cseresznyeparadicsom is jobb, ha apróra vágjuk. Kivétel csak nagyon kicsi fajták: gyümölcsüket egészben lehet dobni.
3. Helyezze a finomra vágott hagymát.

A salátához nem kell öntettel, de ha kissé száraznak bizonyul, adjon hozzá olívaolajat és egy kevés balzsamos ecetet.

Tintahal és garnélarák zöldségekkel

Megtisztítottuk a tintahal hasított testét a belső oldalról és sós vízben forraljuk 3 percig.

1. Főzés után tegye a tésztát hideg vízbe, majd vágja vékony csíkokra.
2. Hozzá adunk 250 g főtt garnélarát, két paradicsomot és egy avokádót, szalmával aprítva.
3. Vegye ki a lédús részt a paradicsomból.
4. A salátát krém, mustár, citromlé, só és fekete bors keverékével fűszerezzük.
5. Díszítheti bazsalikommal. Adjon hozzá csemegekukoricát, ha szükséges.

Ezek közül Újévi saláták elegendő az asztal diverzifikálásához és a vendégek kulináris képességeivel való meglepéséhez. Ha más salátával is rendelkezik a 2020-as újév számára, akkor használja. Ez vacsorát sokrétűvé tesz.

Ízletes snack receptek

Ízletes, eredeti, gyönyörű harapnivalók és saláták is megfelelőek az ünnepi asztalra. Az arzenálban elérhető változat közül néhány kiváló lehetőséget választottam, amelyek garantáltan nem fognak csalódni.

"Mikulás"

• Friss uborka - 1 db.
• Tojás - 2 db
• Vörös kaviár - 50 g.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Metélőhagyma, paprika, só.

1. Hámozóval őrölje meg az uborkát vékony szeletekre.
2. Keverje hozzá a tojást egy kis tálba, adjon hozzá sót. Küldje el a kapott tojáskeveréket egy serpenyőbe, mindkét oldalán megsütjük. Tojás palacsinta vágja apró kockákra, keverje össze majonézzel.
3. Uborkalemezekből ehető tálat képezzen. Töltsön meg minden egyes tálcát darált tojással és rögzítse zöldhagyma tollakkal. Díszíteni ételeket használja kaviár.

"Karácsonyi koszorú"

• Kemény sajt - 250 g.
• Cseresznyeparadicsom - 150 g.
• Saláta levelek.
• Nyárs.
• Fokhagyma - 2 szegfűszeg
• Majonéz, só, bors.

1. Vágja ⅔ kemény sajtot apró kockákra, és vágja fel a paradicsomot felére.
2. Mindegyik nyárson húzzon fel fél paradicsomot, sajtkockát, egy szelet saláta salátát.
3. Készítse el a mártást. Csiszolja meg a fennmaradó sajtot turmixgépben fokhagymával és majonézzel együtt. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.
4. Helyezzen egy kis tál mártással a széles tál közepére, és tegye körbe a nyárssal összefűzött összetevőket.

"Hús tekercs"

• Csirke filé - 2 db.
• Tojás - 2 db
• Sajt - 100 g.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Olajbogyó - 1 doboz.
• Zöld petrezselyem és kapor.

1. Vágja le az összes csirkemellét egy füzettel. Az eredmény egy széles, lapos filé.Óvatosan verte meg a húslapokat kalapáccsal, sóval, borssal, majonézes savanyúsággal.
2. Beverjük a tojást, adjunk hozzá lisztet és egy apróra vágott olajbogyót, keverjük össze. Osszuk a kapott keveréket két részre. Süssünk két palacsintát.
3. kész omlett tedd a csirkefilé tetejére, tegyél egy vékony sajtpálcát a szélére, tekercset formálj, fogpiszkálóval rögzítsd.
4. A lisztben tekercselt zsemle után egy serpenyőben süssük meg serpenyőben növényi olaj hozzáadásával a fedél alatt alacsony lángon. 15 perc múlva fordítson a másik oldalra.
5. Vágja a kész snacket 3 cm-es szeletekre, és használja a zöldségeket a dekorációhoz.

Mini szendvicsek

Főzzen a kedvenc alapanyagai alapján. Fedje le például egy pirítós fekete kenyér vagy baguette krémsajtot, és tegyen rá kaviárt. Kiegészítse ezt az ideális, zöld fénysugárral. A kaviár helyettesíthető egy szelet vörös hallal.

Előétel tekercs

Élvezze a népszerű szeretet és snack, tekercs. Készülnek pita kenyérrel. Helyezzen egy pita kenyérbe a tölteléket, például sonkát sajttal és gyógynövényekkel, vagy egy vörös halat olvasztott sajttal és gyógynövényekkel. A sonkás tekercsekkel készített első változatnál jobb tésztában sütni, hogy a kemény sajt megolvadjon.

Omlett snackek

Nagyon vonzó és ízletes. Főzéshez süssünk omlettet, amelybe keményítőt adunk a rugalmasság érdekében. Helyezzen bármilyen tölteléket omlett palacsintába, azt javaslom, hogy kenje meg krémes sajttal, adjon hozzá egy kevés fokhagymát és gyógynövényeket, tekerje be. Vágjuk darabokra a tekercset.

A fenti ételek egyike minden bizonnyal megfelelő helyet foglal el az ünnepi menüben. Remélem élvezni fogja ezeket a lehetőségeket. Ha más érdekes recepte van, hagyja őket a megjegyzésekben. Hálás lennék.

Forró ételek receptek

Találkozva a White Metal Patkány évének, hús nélkül nem tudsz megtenni. Felmerül a kérdés, hogy mi válasszuk ki a legjobb meleg ételeket az ünnepi asztalhoz. Könnyen összetéveszthető a rendelkezésre álló lehetőségek sokféleségében, de ha ünnepre készül báránycombsült burgonya és kacsa bormártással, garantálva, hogy nem veszíti el és nem enyhíti az év védőszentjét.

„Báránycomb zöldekkel”

• Báránycomb - 1 db.
• Fokhagyma - 6 szegfűszeg
• Citrom - 1 db.
• Bor - 200 ml.
• Kakukkfű - 3 ág.
• Olívaolaj - 100 ml.
• Rozmaring, fűszerek.
• Petrezselyem.

1. Készítse elő a bárányt. A csont mentén hajtsa végre a megfelelő vágást, vágja le a húst, vágja le a csontok ízületét az ízületben, távolítsa el a csontokat.
2. Egy kis tálban egyesítse olívaolajat, héját, citromlét, borsát. Keverjük. Feldolgozza a birka a kapott kompozícióval, tekerje be egy fóliába, tegye hűtőszekrénybe legalább 12 órára.
3. Hámozza meg és vágja a fokhagymát. Öntsön némi növényi olajat a serpenyőbe, adjon hozzá fokhagymát, süssük, amíg aranyban nem lesz, majd helyezze a tartalmát egy tiszta edénybe.
4. Finoman aprítsa meg a petrezselymet és a rozmaringlevelet, keverje össze fokhagymaolajjal, adja hozzá kedvenc fűszereit.
5. Helyezze a bárányt feldarabolva az asztalra, töltse meg gyógynövények tömegével, tekercset formáljon. Rögzítse a munkadarabot a főzőzsinórral, fedje le olajjal.
6. Egy mély sütőedénybe öntsük a vízzel 1: 1 arányban hígított bort, tedd a huzaltartót, a bárány lábát.
7. Küldje el a húst egy 250 fokosra előmelegített sütőbe. Tíz perc elteltével csökkentse a hőmérsékletet 150 fokra. Két óra múlva vegye le az edényt, tekerje le fóliával és tartsa a sütőben további 15 percig. Kész!

"Sült burgonya"

• Burgonya - 8 gumó.
• Mókusok - 2 db.
• Fűszerkeverék - 1 evőkanál.
• Növényi olaj.

1. Hámozzuk meg a burgonyát. Az egyes gumókat alaposan öblítse le vízzel és apró szeletekre vágja.
2. A fehérek fehérejtsék a habba. Keverje össze a fehérje tömegét a burgonyával, adjon hozzá fűszereket, keverje össze.
3. Helyezze a fűszeres burgonyát zsíros formában, küldje fél órán keresztül a sütőbe. Süssük 220 fokon. Nyissa meg és keverje meg a keveréket 5 percenként.

„Kacsa bormártással”

• Kacsa - 1 db.
• Nagy alma - 3 db.
• Hagyma - 4 fej.
• Bor - 100 ml.
• Rosemary, Ginger.
• Fűszerkeverék, só.

1. Kulináris zsineggel kösse a kacsa oldalt úgy, hogy a szárnyak oldalain feküdjön, és a lábak összekapcsolódjanak.
2. Töltse fel a hasított testet szeletelt almával. Helyezze a kitömött kacsa a lúd tálba, szétterítse a fűszereket, öntse a bort.
3. Helyezze egy 200 fokra előmelegített sütőbe. Süssük 60 percig, majd fordítsuk meg és főzzük további fél órát.

Rák hús tekercs

Az összetevők kombinációja szokatlan, és az íz elképesztő!

• 300 g spenót;
• 300 g brokkoli;
• 4 db csirke filé;
• 1 paprika;
• 170 g rákhús;
• 100 g tejszín;
• 5 g gyömbér;
• Olívaolaj

1. Vágjuk a spenót leveleit csíkokra, helyezzük egy turmixgépbe, adjunk hozzá vizet, keverjük össze homogén tömegré. A keveréket terítsük szalvétra és szétválasztjuk a folyadékot.
2. Óvatosan őröljük a rák húst, sót, borsot, keverjük össze.
3. Brokkoli, ossza meg virágzatra, vágja az édes paprikát szalagokra.
4. A csirkével fordulunk: megtisztítottuk a filét zsírból és filmekből, lemezekre vágva.
5. Összekeverjük a borsot, a spenótot, a brokkolit és a rák húst.
6. Apróra vágjuk a csirke filét, fűszerekkel ízesítjük, és a tölteléket vékony rétegben eloszlatjuk mindegyikre. Tekerje le és rögzítse fogpiszkálóval.
7. A hengereket szétszórjuk egy serpenyőben, öntsük olívaolajat, tejszínt, adjunk hozzá fűszereket és főzzük a fedél alatt legfeljebb 25 percig.

Borjúhús dióval és zöldséggel

Egy másik nagyszerű étel, amely megfelelő az újévi asztalon.

• Borjúhús - 900 g.
• Salo - 110 g.
• Hagyma - 2 db.
• Olaj - 30 g.
• Sajt - 170 g.
• Sárgarépa - 2 db.
• Vaj - 60 g.
• Diófélék - 160 g.
• Egy csomó petrezselymet.

1. A borjúm egy kicsit szárítva, elvágva, de úgy, hogy kinyitható és lezárható, mint egy könyv. Enyhén verje le, egyenletesen fűszerezze be a fűszereket, tekercsré alakítsa.
2. Melegítjük a vajat egy serpenyőben, majd a tűzről lehűtjük szobahőmérsékletre.
3. Petrezselyemmel és apróra vágva, meghámozom a sárgarépát, és tedd egy serpenyőbe. Töltsük meg vízzel, főzzük 20 percig, szalagokra vágjuk.
4. Megtisztítjuk a hagymát, mossuk meg, apróra vágjuk a hagymát.
5. Öntsük a diót a serpenyőbe, és melegítsük, amíg csábító aromája és rózsás árnyalat nem jelenik meg. Hagyja lehűlni, aprítsa össze, keverje össze petrezselyemmel, hagymával, sárgarépával, vajjal. Sózzuk a kapott keveréket.
6. Vágja a zsírt és a sajtot apróra. Telepítjük a borjúhúst, és ráhelyezzük a sajtot és a szalonnát sakktábla mintázatra. A földszinten sok zöldséget és diót tettünk. Tekerje be, szorosan rögzítse szálakkal.
7. Öntsön olajat egy serpenyőbe és melegítse fel. Megszórjuk a tekercset fűszerekkel, helyezzük egy serpenyőbe, süssük, amíg aranybarna nem lesz, és alakítsuk át az alakját. A teljes elkészítésig süsse a húst 1,5 órán át 200 fokos hőmérsékleten.

Kuszkusz zöldségekkel

• 1 hagyma.
• Sárgarépa.
• Olívaolaj
• 150 g kuszkusz.
• 1 paprika.
• 100 g sampinyonval.
• 1 gerezd fokhagyma.

1. Közben forraljuk fel a vizet egy pörkölt serpenyőben, apróra vágjuk a hagymát, aprítsuk össze a borsot szalmával, aprítsuk be a fokhagymát és dörzsöljük a sárgarépát egy finom reszelőn.
2. Átjutunk a gombához: tisztítsuk meg és tányérra vágjuk.
3. Öntsük a kuszkuszot egy tálba, sót, öntsünk forrásban lévő vizet, fedjük le fedővel. Kb. 15 percig hagyjuk főzni, majd távolítsuk el a fedelet, és törjük le, hogy morzsolódjon.
4. Adjunk hozzá 15 ml olívaolajat a zabkásahoz, keverjük össze.
5. A maradék olajat öntsük a serpenyőbe, öntsünk sárgarépát, borsot, hagymát. Néhány perc múlva adjuk hozzá a gombát és a fokhagymát, alaposan keverjük össze.
6. Párolja a zöldségkeveréket alacsony lángon, amíg a gombák elkészülnek, majd tedd a kuszkuszra. 5 perc múlva kiszolgálhatja az ételt az asztalon.

Képzelje el, hogyan fog kinézni az újévi asztal, ha ezeket az ételeket a megkérdezett salátákkal és előételekkel kombinálva a vendégek számára szolgálja fel. Csak a megfelelő ital kiválasztása marad, és a bor ebben az esetben a versenyen kívül esik.

A legjobb receptek desszertekhez

Az új év egy kedvenc családi ünnep. Az arénában minden háziasszony számos kiváló ételt tartalmaz a gálaasztalhoz.Mindenféle húsételek, harapnivalók és saláták mindig megfelelőek. De a legnagyobb felelősséggel a kulináris szakemberek a desszert választásánál közelítik meg, mert a felnőttek és a gyerekek szeretik az édességeket. Íme néhány jó recept.

Töltött szilva

• Aszalt szilva - 400 g.
• Dió - 200 g.
• Tejföl - 250 ml.
• Cukor - 150 g.
• Csokoládé.

1. Ha szilva szilva, ez nagyban leegyszerűsíti a feladatot. Egyébként töltse fel a szárított gyümölcsöt forró vízzel, várjon a lágyulásig, vegye ki a magokat.
2. A dió magja kissé részletezett. Egyes esetekben kihagyom ezt az eljárást, és teljes kerneleket használok. Töltse meg az aszalt szilvát dióval, és tegye egy tányérra.
3. Külön tálban verte meg a tejfölt cukorral. Ha a tejföl folyékony, adjunk hozzá egy kevés keményítőt. Öntsük a töltött szilvát a kapott tejszínes mártással és megszórjuk reszelt csokoládéval.

"Banán csokoládéban"

• Banán - 3 db.
• Csokoládé - ​​100 g.
• Kókuszpehely.
• Cukrászda meghintjük.
• Dió.

1. Készít zománc. A feladatot felelősségteljesen kezelje, különben az égett csokoládé tönkreteszi a desszertet.
2. A csokoládét apróra darabolja és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben megolvasztja.
3. Hámozza meg a banánt, apróra vágva. Helyezzen egy nyársat minden egyes banánhengerbe.
4. Mártson egy szelet banánt a jegesedésbe, megszórja dióval és porral. Mindent tegyen egy tányérra, és egyharmad órára hűtse.

Ha még mindig vannak egzotikus gyümölcsök, azt tanácsolom pirítós banán. Ez is nagyon finom.

Újévi Cupcake

• Liszt - 1 kg.
• Cukor - 700 g.
• Tej - 1 liter.
• Tojás - 2 db
• Fagyosodás - 200 g.
• Növényi olaj - 150 ml.
• Sütőpor - 1 teáskanál.
• Kandírozott gyümölcs, dió, mazsola - egyenként 150 g.

1. A felsorolt ​​összetevőket, a máz és a szárított gyümölcsök kivételével, mély tálban egyesítjük és összekeverjük. Adjon hozzá kandírozott gyümölcsöket, őrölt dióféléket és mazsolát, keverje meg, amíg sima.
2. Kenje meg a téglalap alakú, hosszúkás formát, öntse a tésztát. Helyezze a munkadarabot a sütőbe. Süssük 40 percig 180 fokon.
3. Vegye ki a kész cupcake-t a sütőből, öntsön csokoládéval. Megszórjuk újévi fűszerekkel - gyömbérrel és fahéjjal.

gyümölcs kebab

A Patkány évében mindennek fényesnek és lédúsnak kell lennie, tehát a gyümölcsnyárs kiváló desszert lesz a rokonok és barátok újévi estéjén történő kezelésére. A recept nagyon egyszerű.

1. Vegyen néhány banánt, almát, kivit. Vágja a gyümölcsöt szeletekre: banán - szeletekre, kivire és almára - kockákra
2. Húzza fel őket váltakozva a nyárson, öntsen folyékony mézet, megszórja kókuszdióval.

A gyümölcsök különbözőek lehetnek, például körte és ananász.

zselé

Egy finom csemege mindenkit örömmel fog élvezni a fesztiválon. Desszert készítéséhez gyümölcslevekre, bogyóspótlókra, zselatinra lesz szüksége. Természetesen kész csomagolt keverékeket is használhat a zseléhez, de ha gyermekek vannak az ünnepségen, akkor jobb, ha a természetes változaton marad. 400 ml juice vagy kompóthoz 15 g zselatinra van szüksége.

1. Előzetesen feloldjuk a zselatint forró vízben, amíg homogén, folyékony folyadékot nem kap. 15 g zselatinhoz 50 g víz elegendő.
2. Öntsön folyékony zselatint a lébe és keverje össze.
3. Öntse a munkadarabot formákba és tegye hűtőszekrénybe.

Ha többrétegű zselét szeretne készíteni, akkor mindenkinek egyenként fagyasztania kell. Körülbelül 5 órát vesz igénybe a megszilárdulás, sok múlik a zselatin minőségétől. A zselével díszíthető reszelt csokoládé és mentalevél.

Szerencse süti

A recept hihetetlenül egyszerű, és a sütik finom lesz.

• ½ csésze liszt;
• 50 g cukor;
• 2 mókus;
• vanillin.

1. Vegyük a tojásfehérjét cukorral, adjunk hozzá vanillint és lisztet. Az eredmény egy palacsintához hasonló tészta legyen. Tegyük hűtőszekrénybe 15 percre.
2. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Vegyünk egy sütőlapot, fedjük le pergamentel. Öntsük a keveréket egy teáskanállal egy sütőlapra, és lapítsuk szét egy spatula-val. Minden palacsinta körülbelül 8 cm átmérőjű legyen, azt javaslom, hogy ne tegyen többet 4 darabból a sütőlapra. A pirítás előtt legfeljebb 5 perccel süsse a sütiket. Jósolja előre a távozást.
3. Vegyünk ki egy sütőlemezt, várjunk 10 másodpercet, és fordítsuk át a sütiket egy spatullel. Minden egyes nyersdarabba becslést készítünk és felére fordítjuk, a végét szorítva.
4. A süteményeket egy csészére lógjuk, hogy megkapjuk a kívánt formát.

tiramisu

• 250 g mascarpone sajt;
• 125 ml erős édes kávé;
• 50 g porcukor;
• 50 ml bailys;
• 12 db Savoyardi sütik
• 2 tojásfehérje;
• 2 evőkanál. l. kakaó;
• Mint.

1. Főzés sütemény sütés nélkül - tiramisu. Készítünk kávét, hozzáadunk italt és cukrot, alaposan keverjük össze.
2. Vegyük meg a fehérekből habot, és külön keverjük el a mascarpone sajtot.
3. A tojássárgáját fokozatosan hozzáadják a sajthoz, egyidejűleg keverővel keverve, amíg sima nem lesz.
4. Fokozatosan adjuk hozzá a fehérje tömegét, spatulaval keverve.
5. A sajtkrémet az üveglap aljára terjesztjük, a sütiket kávészirupba merítjük és a krémrétegre terjesztjük. A váltakozó rétegeknek háromnak kell lenniük. A végső tetejének krémmel kell lennie, amelyet kakaópor díszít. Ha szükséges, adjon gyümölcsöt, például ananászot a tiramisuhoz.
6. A süteményt egy éjszakán át hűtőszekrénybe helyeztük.

"Pancho és cseresznye"

• 5 db csirketojás;
• 125 g liszt;
• 180 g cukor;
• egy marék dió;
• 200 g fagyasztott cseresznye.

• 650 ml 35% tejszín;
• 500 g sűrített tej.

• 40 ml 20% krém;
• 60 g sötét csokoládé.

1. A tojást tojássárgára és mókusra osztjuk, a fehéret megverjük, amíg meg nem jelenik a gyenge hab, fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Amikor a fehérjék stabil habot képeznek, a sárgáját egyenként adagolhatjuk be, ugyanakkor habverve.
2. Fokozatosan vezesse be a lisztet, keverje össze. Kell egy csodálatos tésztát, amelyet be kell töltenie egy formába. Előre fedje le az űrlap alját pergamenpapírral.
3. Süssünk egy kekszet 170 fokon 40 percig. Az optimális átmérő 21 cm.
4. Amint a keksz elkészült, várjuk meg, amíg lehűl, majd vegye ki az öntőformából és darabolja két részre. Az alsó rész legfeljebb 1,5 cm magas lehet. A második részt apró kockákra vágjuk.
5. Átmegyünk a krémhez. Tejszínhab hozzáadása, sűrített tej hozzáadása, ismét habverés. A kapott krémbe tegye a kekszkockákat, keverje össze.
6. Vegyünk egy tálba, fedjük rá ragasztófóliával, szórjuk fel a krém-keksz keverék felét. A második réteg cseresznye bogyókból áll, a következő - kekszkockák krémmel és így tovább, amíg az ízletes keverékünk véget nem ér.
7. „Fedjük le” a tálba a keksz alját, nyomjuk meg kézzel. Egész éjszakára hűtőszekrénybe helyeztük.
8. Tálalás előtt készítse elő a ganache-t. Melegítjük a csokoládét és a tejszínt, de nem forraljuk fel, alaposan keverjük össze, hogy a csokoládé teljesen megolvadjon, és hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni.
9. Közben aprítsa meg a diót, de a szeletnek elég nagynak kell lennie. Kihúzzuk a süteményt a hűtőszekrényből, távolítsuk el a filmet, megszórjuk dióval, öntsük át a ganache-t. Cseresznyepancsunk kész!

A desszertekreceptek, amelyeket a cikk ezen részében áttekintettem, egyszerűen elkészíthetők és nem igényelnek sok időt. Ennek ellenére ideálisak az újévi vacsora befejezéséhez.

Hasznos tippek

• Az újévi ételeknek nem szabad túl bonyolultnak és nehéznek lenniük, ezért az asztrológusok azt tanácsolják, hogy fordítsanak figyelmet a zöldséges receptekre és az étkezési húsokra.
• Ne felejtsük el, hogy az év szimbóluma minden fényeset szeret, ezért a paradicsom, a friss fűszernövények és a szokatlan fényes gyümölcsdesszertek megfelelőek.
• A Metal Rat kedveli az asztaldekoráció rusztikus stílusát, mert vidéki lakosokból származik.Bézs, sárga, arany, barna és szürke szín alkalmas az asztali dekorációhoz. Ha az asztalterítőt természetes anyagból készítik, és természetes színekben, a szőtt szalvéták és a kerámia egyszerű edények kiváló kiegészítők. Ne felejtsük el az ünnepi dekorációt: fenyőtobozok, hópelyhek, ágak, diófélék, makkok. A gyertya lámpák eredetiséget adnak és hangulatos légkört teremtenek.
• A patkány egy háziállat, amely nem igényel finomságokat, ezért az újévi ünnepekre való felkészülés során ügyeljen arra, hogy a házban meleg és barátságos légkör domináljon. Újévi belső kialakítása, válassza a természetes színeket.

Az Ecostyle, amely ideális az újévi ünnephez, egyre népszerűbb. A pamut- vagy lenvászon terítők és a szalvéták dekoratív kavicsokkal és szalmatermékekkel kombinálva a természet jegyével töltik meg a házat. Az asztal beállításához használjon kerámia anyagot. Ebben a vizsgált ételek elegánsnak tűnnek. Ez elegendő a fém patkány védelmének biztosításához 2020-ig.

Betöltés ...