Forralt bor főzése otthon - 4 recept vörös és fehér borból

A forralt bor sok ember kedvenc itala, amely ideális a hideg évszakban történő felhasználásra. Gyümölcsön és boron alapul, amelynek köszönhetően pihentető és melegítő hatással van a testre. A beszélgetés témája a forralt bor otthon történő elkészítésének receptje lesz.

Számos szabvány létezik az ital megfelelő előállítására vonatkozóan. Ugyanakkor egy finom forralt bor elkészíthető akár otthon is, speciális felszerelés vagy egzotikus alapanyagok nélkül.

Minden vendégszerető házigazdának tudnia kell az ital receptjét. A finomságok listáját a főzés gyorsasága és egyszerűsége, az összetevők megfizethető ára és egy érdekes folyamat képviseli. Az elvégzett munka eredménye javítja a hangulatot, és a vendégekkel folytatott beszélgetés kiemelt pontjává válik.

A klasszikus recept előírja száraz vörös bor. Népszerű lehetőségek vannak rózsaszínű vagy fehér alapon, de a túl édes nem illik bele.

A képzett szakácsok ezt a gyümölcs alapú melegítő koktélt körte, alma, citrusfélék felhasználásával készítik. A fűszerek és gyógynövények segítségével hihetetlen aromát kapnak. A gyógynövények listáját a vanília, fahéj, kardamom, szerecsendió, gyömbér, szegfűszeg, csillagánizs képviseli. Édesítsen mézzel vagy barna cukorral.

Klasszikus recept

Karácsonykor vásárokat tartanak az európai városokban. A terekben mézeskalács, grill, forró kutyák és forralt bor értékesítésére szolgáló standok találhatók. Még egy kis pohár ital lehetővé teszi, hogy melegítse magát súlyos fagyok esetén, üldözze meg a hidegetpróbál vékony felsőruhákon keresztül belépni a testbe.

A kezek ízének élvezetéhez nem kell belépni a városközpontba. Kiváló forralt bort készíthet otthon. Osztom a klasszikus receptet, amely után estéket tölthet egy bögre alkohollal a kezében, kényelmes karosszékben ülve a TV előtt.

• Előkészíti a narancs héját. A eltávolításhoz finom reszelőt vagy speciális kést használom, amely a zöldségek hámozására irányul. Helyeztem a serpenyőben a fűszereket, adjunk hozzá vizet, és tüzet tettem.
• Forrás után főzzük a fűszereket kb. 15 percig. Ez alatt az idő alatt a fahéjat teljesen kinyílik, amit a szoba körül terjedő kiváló aroma jelez.
• Csökkentse a tüzet, adjon hozzá cukrot, és tartsa a minimális hőn. Folyamatosan keverjük a serpenyő tartalmát, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Aztán öntsünk portot, várjunk 5 percet, öntsünk vörös bort.
• A tartalmat 75 fokos hőmérsékletre melegítom, eltávolítom a tűzhelyről és fél órán át hagyom ragaszkodni. Tálalás előtt adjon hozzá néhány kanál természetes mézet.

Ne felejtsd el kipróbálni egy melegítő ital ezt a verzióját. Empirikusan meg fogja érteni, hogy miért van ez a recept a notebookomban, a „Fontos” oszlopban, és ezt folyamatosan használják.

Fehér bor forralt bor

A fehérbor alapján elkészített forralt bor egyedi gasztronómiai tulajdonságokkal és jelentős mennyiségű hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ami megkülönbözteti a vörös analógtól.Segíti a megfázást, mivel a fehér bor koffeinsavval telített, ezt ajánlják bronchus és tüdő betegségben szenvedők számára.

A fehér forralt bor számos ásványi savat tartalmaz, amelyek javítják a fehérjék felszívódását, és számos nyomelemet erősítse az immunitást és tonizáló hatást gyakorol a testre.

• Száraz fehérbor - 400 ml.
• Méz - 1 evőkanál. l.
• Narancs - 1 db.
• Citrom - 3 szelet.
• Gyömbér - 1 gerinc 5 cm hosszú.
• Fahéjat - 2 db.
• Ánizs csillagok - 3 db.
• Kardamom - 1 teáskanál.
• Narancssárga cukor

1. Öntsön a bort egy kis edénybe, adjon hozzá mézet, melegítse minimális hőn. Addig zavarom a folyadékot, amíg a méz fel nem oldódik, majd ánizsot, kardamomot, fahéjat adok hozzá. A gyömbér gyökérét szeletekre vágtam, eltávolítom a héját a narancsból, és az összetevőket, valamint a narancsból kinyújtott levet tartályba küldtem.
2. A jövőben forralt borra szelet citromot tettem. Melegítés után, amelyet kis buborékok megjelenése alapján ítéltem meg, fedjük le, kapcsoljuk ki a gázt, hagyjuk 20 percig, hogy a fűszerek feltárják az aromát.

Használat előtt a fehér forralt bort szűrni kell. Azt javaslom, hogy iszik átlátszó poharakból vagy poharakból, és snackként szőlőt, almát, narancsot vagy gyümölcssalátát fogyaszthat. Tökéletesen kombinálva édes süteményeket, süteményeket, süteményeket, keksz, Sütemények.

Főzni vörösbor forralt bor

A legnépszerűbb receptek között szerepel a vörös bor használata és annak variációja, amelynek kiváló tulajdonságai vannak a vörös forralt bor örökségén.

Az ínyencek tudják, hogy a vörös bor mérsékelt fogyasztása pozitív hatással van az egészségre és javítja az idegrendszer működését. Resveratrolot tartalmaz - egy hatóanyagot, egy erős antimutagént és antioxidánst, koleszterinszint csökkentése.

• Félédes vörös bor - 750 ml.
• Hibiszkusz - 150 ml.
• Őrölt fahéj - 3 teáskanál.
• Vanília - 1 bot.
• Narancs - 0,5 db.
• Citrom - 1 szelet.
• Szegfű - 4 db.
• Apple - 1 db.
• Ánizs - 2 db.
• Méz - 4 evőkanál. l.

1. Öntsem a bort egy serpenyőbe, és kissé melegítjük minimális hőn; nem tudom forralni. Miután bemutattam hibiszkusz, méz, cukor, szelet citrusfélék, apróra vágott alma, fűszerek.
2. Forralás előtt vegye le a serpenyőt a tűzről, fedje le fedővel, hagyja 10 percig. Szűrés után öntsük szemüvegbe és tálaljuk az asztalra egy vékony szelet citrommal. Narancsot és almát használom az ételek díszítésére.

Vörös forralt bor kiváló segítő hörghurutban. Sőt, ez lehetővé teszi egy nagyszerű estét. Elegendő, ha összejön a családjával. Ő teszi a családi beszélgetés szórakoztató és örömteli.

Az alkoholmentes forralt bor főzése otthon

A kiváló minőségű forralt bor tökéletesen felmelegszik és jól mérgezi. Helyes használat esetén új íz-dimenzió jön létre. Igaz, hogy felfrissülésekkel nem lehet a gyermekeket kedvelni, kivéve, ha alkohol nélkül főzi kedvenc italát, helyettesítve azt gyümölcslével.

• Gyümölcslé - 1 liter.
• Apple - 1 db.
• Citrom - 3 szelet.
• Méz - 2 evőkanál. l.
• Fahéjat - 2 db.
• Csillagánizs - 2 mennyiség.
• Egyéb fűszerek ízlés szerint.

1. Friss almát egy héjjal vágtam nagy szeletekre, citromot vékony szeletekre. A citrom helyettesíthető lime, grapefruit vagy narancs.
2. Az elkészített gyümölcsöket szétszórom egy serpenyőben, hozzáadom méz, fahéj, csillagánizs, kedvenc fűszereim - szerecsendió és szegfűszeg. Majd öntsük bele a gyümölcslevet. Azt tanácsolom, hogy vegye cseresznye, ribizli vagy gránátalma.
3. A serpenyőt minimális hőre melegítjük, és legalább 5 percig melegítjük a forralt bort. Forralás előtt takarja le, kapcsolja ki a hőt, hagyja 15 percig. A fűszerek aromája teljesen felfedésre kerül, az íz összehasonlíthatatlanná válik.
4. Forró alkoholmentes házi készítésű forralt bort szolgálok fel csészékben vagy pohárban alma, citrom és néhány fűszer hozzáadásával.

Friss gyümölcsökkel és süteményekkel kombinálható. még palacsinta alkotnak egy jó társaságot.

Hasznos tippek

A régi időkben az illatos forralt bort társították az amerikai vagy a skandináv karácsonyhoz. Az idő múlásával megkezdte országunk meghódítását, és hamarosan népszerűvé vált. Egy jó recepttel otthon főzheti.

• Fűszerek kötelező. Általában használt szegfűbors, gyömbér, szerecsendió, szegfűszeg. Egyes szakácsok gyümölcsöt, természetes gyümölcslevet, mézet adnak hozzá.
• Jó borra van szükség. Száraz ideális. Az édes fajták rontják az ízt, így nem használják őket.
• Az összetevőket előzetesen elő kell készíteni. A gyümölcsöket vízzel öntsük, és a citrusféléket kefével töröljük le a viasz bevonásának kiküszöbölésére. Finomra vágás nem ajánlott, különben problémák merülnek fel a szűrés során. Szokásos apró gyümölcsöket egészbe tenni, a nagy gyümölcsöket közepes kockákra vágni, a citrusféléket szeletekre osztva vagy körökre vágva.
• A fűszereket egészben használják. Problémás az őrölt szűrés, ezek rossz hatással vannak az átlátszóságra, és rögzítik a fogakat, mint homok. Vegyünk pálcákat, rügyeket és borsót.
  A fűszereknek hangsúlyozniuk kell a bor ízét, és nem szabad eldugulniuk.
• A fém edények nem alkalmasak forralt borra. Használjon kerámia, üveg, zománcozott vagy ezüst edényeket. Igaz, hogy nem mindenkinek van ezüst edénye, és azóta ritkán használják tiszta ezüst Nem érzem magam újra.
• A receptől függetlenül nem hozhatja forralomba a bort, különben az alkohol gyorsan elpárolog.

  Az eredmény a forralt bor elkényeztetett íze. Ideális esetben melegítse a bort 80 fokra. A tűzről való eltávolítás szükségességéről szóló jel a fehér hab a felületen.

• Gyakran használjon cukrot vagy mézet. Az összetevők teljes feloldódásához alkalmanként keverje meg. Az ízlés előtt szűrjük, majd öntsük üvegedényekbe. Kizárólag melegen inni.
• Egy személyenként legfeljebb két csésze forralt bor lehet. Ez az összeg elég ahhoz, hogy felmelegedjen, felvidítson és energiát adjon, de nem elég erős mérgezés.

Az ital története az ősi időkből származik. Az ókori rómaiak először kezdték főzni. Akkor ez szignifikánsan különbözött a mai éttermekben és kávézókban kínált ételektől. Az ókori római technológia a hideg bor keverését fűszerekkel és gyógynövényekkel tette közzé.

Most forralt bort készítenek vízzel vagy anélkül. A második fontos különbség az alkohol. Vannak receptek a borok kombinálására konyakkal vagy rum. A lényeg az, hogy a késztermék alkoholtartalma legalább 7%.

Most már ismeri a forralt bor készítésének bonyodalmait. A leírt receptek felhasználásával italot készíthet magának és a gyerekeknek. Ennek eredményeként a család minden tagja elégedett és boldog marad. Sok szerencsét

Betöltés ...