Bármely háziasszony arra törekszik, hogy diverzifikálja a menüt azáltal, hogy hozzácsavarodik a kulináris remekművekbe. Minden nap az egyetlen gond, hogy hogyan tápláljuk és lepjük meg a családot, gyorsan és olcsón csináljuk, hogy az étel vonzó, ízletes és egészséges legyen.
Kiváló megoldás a „Harmonica Potato”. A sütőben sütött, és egyszerű, de csábító étel. Javaslom, hogy ismerkedjen meg az otthoni főzés különféle módjaival.
Táplálkozási információk “Harmonica Burgonya”
| 100 gr-on. ételek | |
|---|---|
| kalória | 247,8 kcal. |
| fehérjék | 2 gr. |
| zsírok | 22,2 gr. |
| szénhidrátok | 11,6 gr. |
Klasszikus recept
A burgonya főzésének egyszerű és gyors módja a sütés. Sokan tudják, hogy az eljárás az olajban történő sütéssel ellentétben hasznos és emészthetővé teszi a terméket.
- burgonya 6 darabok
- sertészsír 200 g
- fokhagyma 1 egy fog.
- hagyma 1 darabok
- só ¼ h. l.
- olasz gyógynövények 10 g
- őrölt fekete bors 3 g
- Készítsen sütőlapot. Kényelmes speciális fóliát használni.
- Mossa meg a burgonyát, és a héj eltávolítása nélkül minden egyes gyökérnövényre vágjon több vágást (nem teljesen).
- Megszórjuk ízesítőkkel.
- Helyezzen egy apró, vékonyra szeletelt zsírdarabot minden egyes vágásra.
- Csiszolja a fokhagymát, és megszórja a tetejére.
- Vágjuk a hagymát gyűrűkre és helyezzük egy zsírral készült burgonyára.
- Helyezze a kemencébe közepes lángon kb. 15 percre.
- Megszórjuk a kész edényt finoman apróra vágott gyógynövényekkel.
Sajt és csirke recept
Egy másik egyszerű módszer ízletes étel készítésére. A különbség a hagyományos recepthez képest csirke és kemény sajt hozzáadása a zsír helyett. A burgonya étvágygerjesztőnek és kielégítőnek bizonyul. Tökéletesen kiegészíti a napi menüt, díszíti és diverzifikálja az ünnepi asztalot.
- Közepes méretű burgonya - 1 kg;
- Kemény sajt - 150-200 g;
- Csirkemell - körülbelül 200 g;
- Ízesítők és fűszerek;
- majonéz;
- Apróra vágott zöldek.
- Hámozzuk meg a burgonyát. Vágjon, de nem teljesen. Sóval. Helyezze egy sütőedénybe, előzetesen kenje meg növényi olajjal.
- Vágja le a mell apró darabokra, meghintjük ízesítéssel és enyhén sóval.
- Vágja a sajtot a hús méretű szeletekre. Helyezze az ételeket a burgonya darabolására, felváltva a sajtot és a mellét.
- Különféleképpen aprítsa meg a zöldeket, és keverje hozzá kevés majonézzel. Kenje meg az egyes burgonya tetejét. Főzzük a sütőben 15-20 percig.
Harmonica burgonya szalonnával vagy szalonnával
Egy másik gyors és egyszerű főzési lehetőség, amely nem hagyja közömbösként.
- Burgonya - legfeljebb 1 kg (használjon hosszúkás gumót);
- Friss paradicsom - 3 db. közepes méretű;
- Szalonna - körülbelül 200 g;
- Kis mennyiségű majonéz;
- 150-200 g kemény sajt;
- Fűszerek ízlés szerint.
- Hámozzuk meg a burgonyát, a végére bemélyedéseket készítsünk a gumó teljes hosszában. Sót és adjunk hozzá fűszereket.
- Vágjuk a szalonnát vékony lemezekre.
- Mossuk le a friss paradicsomot és körökre vágjuk, és szalonnával felváltva tegyük a burgonyadarabokra.
- Teteje majonézzel és meghintjük reszelt sajttal.
- Helyezze a kemencébe 15-20 percre.
Hasznos kulináris tippek
Az étel előállításához vegye figyelembe az ajánlásokat:
- Helyezze a tölteléket a gumóba, sót és adjon hozzá (opcionálisan) fűszereket. Hagyja 10 percig bekapcsolni az aromában.
- A sütő hőmérséklete 200 fok legyen.
- Ha a burgonyát alaposan megmossák, a héját nem szabad eltávolítani. Különleges ízt fog adni az ételnek, és megőrzi előnyös tulajdonságait. Az ínyencek kedvelik ezt a főzési módot.
- Burgonya sütésére, de nem égett, fõzéshez fóliát használjon. Használat előtt kenje meg növényi olajjal.
A burgonya népszerű, nélkülözhetetlenné vált számunkra, mint a kenyér. A termék elkészítéséhez több ezer receptet kínálnak az interneten, de csak egy érdemes figyelmet fordítani - a „Harmonica Potato”. Miért ilyen név? Mivel a kész edény alakja harmoniumra emlékeztet. Az összes módszer önmagában érdekes. Kíváncsi, hogy rövid idő alatt ez az egyszerű étel kedvencévé vált.
Betöltés ...A kemencében főtt burgonya minden nő számára áldás, aki hozzászokott az időértékeléshez, szeret szeretni kényeztetni szeretteinek finomságait. A hűtőszekrényben található leggyakoribb termékeket használják. Az „harmonika burgonya” díszíteni fogja az ünnepi asztalot, és a felejthetetlen íz miatt többször is meg kell próbálni az ételt.
