A legfinomabb csirke és burgonya receptek a sütőben

Az egyik legnépszerűbb, finom és egészséges étel a sült burgonya. A csirkehúst otthon főzni egyszerű és gyors. Ebből a cikkből megtudhatja a legfinomabb recepteket.
Az asztalon megfizethető és ízletes termék mindig csirke ételek voltak. A kemencében főzik, amelynek következtében több tápanyag marad meg. Különböző zöldségekkel készített csirkét sütik, de jobban kombinálható burgonyával, és nem kell pazarolni időt a köret készítésére.

Csirke és burgonya rakott

• Mossa meg és hámozza meg a burgonyát, a fokhagymát és a hagymát. Vágja a gumókat és a csirkét közepes méretű kockákra.
• Vágjuk hagymát, fokhagymát vagy aprítsuk el gyűrűkbe.
• Keverjük össze az összes hozzávalót, tegyük egy formába, és adjunk hozzá borsot, sót, fokhagymát és tejfölt.
• Meghintjük sajtra a tetején.
• Egy csirke- és burgonyapürét egy órán át 190 ° C hőmérsékleten készítünk.
• A sajt égésének elkerülése érdekében fedje le az edényt fóliával és csökkentse a hőt.

Sütő csirkecomb

Ehhez az ételhez minimális készletre van szüksége.

• fűszerek - 1 evőkanál. egy kanál;
• csirkecomb - 5 darab;
• napraforgóolaj;
• só;
• 3 gerezd fokhagyma.

Mossa és szárítsa meg a csirke combját törülközővel, dörzsölje meg sóval és ízesítőkkel. Hámozza meg a fokhagymát, mossa le és vágja szét a szegfűszeget.

A csirke combján készítsen egy kis bemetszést, ahol behelyezi a fokhagymát. Az adagokat tálaljuk egy zsírozott sütőlapon.

40 percig főzzük 200 ° C-on. Öntsük a csirkecombot többször egy sütőlapra a kapott gyümölcsléval. Tálaljuk bármilyen körettel vagy salátával.

Alsócomb burgonyával

Az étel megfelelő elkészítéséhez kövesse az alábbi szabályokat:

• A csirkecombot egyenletesen sütik, ha azonos méretűek.
• A burgonya főzése hosszabb időt vesz igénybe, így beleférnek a serpenyő aljába.
• Főzze a dobozt egy speciális hüvelyben, hogy olaj nélkül süsse. A csomagoláson keresztül könnyű megfigyelni a folyamatot, megfigyelve, hogy a hús finom aranykéreggel van bevonva.
• Ha a burgonya nem forral fel jól, adjon hozzá folyadékot az edénybe - húslevest, tejet vagy vizet. Ha nagyon sok keményítő van benne, akkor elegendő lé van a húsból.

• Csirkecomb - 9-10 db .;
• Só (ízlés szerint) és ételízesítők burgonyára és húsra;
• 700 gramm burgonya;
• növényi olaj.

Mossa és szárítsa meg a csirke alsócombját papírtörlővel. Dörzsölje sóval és borssal, hagyja 15-20 percig. Vágjuk burgonyagumókat kockákra vagy kockákra, meghintjük ízesítéssel, adjunk hozzá olajat és keverjük össze.

Helyezze egyenletesen a burgonya szeleteket a hüvelybe, a szárok tetejére, zárja be a bilincset. Helyezze a húszsákot a sütőlapra, a varrással felfelé, és küldje el a sütőbe. A főzési idő egy óra. 10 perccel a főzés előtt vágja le a hüvelyt, hogy gőz jöjjön ki, és aranykéreg alakuljon ki a húson.

Csirkecomb tejföllel és fokhagymával

• Csirke sonka - 4 db .;
• 1 kg burgonya;
• 150 gramm tejföl;
• Bors, só;
• 200 ml növényi olaj;
• Zöldek és fokhagyma (1 fej).

Hámozza meg a burgonyát, vágja négy részre és tegye az edényekbe. Öntsünk tejfölt egy másik csészébe, adjunk hozzá fokhagymát, sót és fűszereket. Ha tetszik, adj hozzá száraz bazsalikomot. Kombinálja és keverje össze az összetevőket.

Mossa le a sonkát, darabolja felére és reszelje sóval. Sütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz. Helyezze a burgonyát és a sült sonkát egy tepsire. Adjunk hozzá egy kis vizet.

Helyezze a serpenyőt fél órára az előmelegített sütőbe. Főzési hőmérséklet 200 ° C. A kész edényt tálaljuk, díszítsük apróra vágott gyógynövényekkel vagy zöldségekkel a tetején.

Burgonyával sült adžika szárnyak

• Szárnyak - 1 kg;
• 8 burgonya;
• 1 hagyma;
• 250 g majonéz;
• 50 g margarin;
• Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
• Fél teáskanál adjika;
• 1 teáskanál paradicsompaszta;
• Fűszerek.

Helyezzen egy kis mennyiségű ízesítőt egy sütőlapra. Megszórjuk a hámozott és szeletelt burgonyát fűszerekkel. Vágjuk a hagymát gyűrűkre, tegyük rá a burgonyára, és dobjuk rá a kis kockák margarint.

A szósz elkészítéséhez keverje össze a paradicsompasztát, a fűszereket, a fokhagymát, a majonézt és az adjikát. Töltse fel teljesen a szárnyat a mártással. Ezután mindent a sütőlapra helyezve adjuk hozzá a többi szószot. Az edényt egy órán át főzik a sütőben, 180 ° C-ra melegítik.

Hasznos tippek

Annak érdekében, hogy a burgonyával készített csirke ízletes, egészséges és kielégítő legyen, vegye figyelembe az ajánlásokat:

• Főzés előtt alaposan ellenőrizze a madarat. Ha marad puha és toll, akkor selejtezze őket úgy, hogy a tetemen énekel egy tüzet.
• A sajt tapadásának megakadályozása érdekében megszórjuk őket hússal 10 percig. amíg az edények el nem készülnek.
• A serpenyőn lévő nagy mennyiségű zsír megakadályozza az aranykéreg kialakulását. Kanyarral külön tálba engedje le, amint felhalmozódik.
• Külön burgonyát kell a sütőlaphoz rögzíteni egy normál spatula segítségével.

Készítsen saját csirke ételeket saját receptjei szerint, használja a világ különféle konyháinak finomságait és tapasztalatait, a képzelet felhasználásával. Cserélje ki a mártást, tej helyett adjon hozzá tejszínt, és cserélje ki a ketchupot paradicsomos pasztával vagy gyümölcsléval. Használjon mindenféle gombát az íz és a változatosság fokozása érdekében.

Betöltés ...